Интервальное голодание

Интервальное голодание 24 апреля, 20191 Comment

Не так давно в системе здорового питания появилось понятие «интервальное голодание». Хочу рассказать вам об этой системе, которая набирает популярности. Iтtermittent fasting (IF) — прерывистый пост или интервальное голодание — это схема питание при которой можно есть только в определенное время и через определенные временные промежутки, исходя из 24 часового дня. Это могут быть определенные часы или определенные дни недели. В остальное время вы ограничиваетесь водой, или же в более простом варианте можете позволить себе овощные и фруктовые свеже выжатые соки.

Эта система была разработана Ёсинори Осуми, который получил нобелевскую премию за свою разработку. Изначально ученый исследовал процессы когда живые клетки избавляются от дефектных белков и органелл — аутогафия. В процессе он выяснил, что степень избавления от накопившегося «мусора», зависит от уровня энергии в клетках. Когда энергии мало (клетка голодная) она борется с поврежденными белками более интенсивно, поглощая их энергию.

Существует различные вариации интервального голодания. Основная суть — 24 часов или недели на 2 промежутка. В один промежуток можно есть, все что любите, во второй нельзя ничего кроме воды. Согласно американскому журналу Healthline, самыми популярными являются такие варианты:

1. 16/8 — по этой схеме вы 16 чалов голодаете и 8 остается на приемы пищи. К примеру первый прием пищи у вас в 8 утра, соответственно последний до 16 часов. В этот период нужно уместить 3-4 приема пищи.

2. 14/10 — считается самым легким вариантом, так как в целом очень хорошо подстраивается под стандартные приемы пищи. 14 — голодание, 10 — питьевой режим. То есть, если завтрак у вас в 8 утра, ужин должен закончиться до 18 часов. В целом, такой режим питания соблюдать достаточно легко.

3. 24/0 — один из наиболее сложных вариантов. Получается суточное голодание. Например вы позавтракали в 8 утра, значит следующий прием пищи у вас будет тоже в 8 утра, но уже на следующий день. Все остальное время вы только пьете воду.

4. 2/5 — и это не часы, это дни. Получается, что 2 дня вы едите абсолютно все, что вам хочется, остальные 5 дней голодаете. Но автор книги The Fast Diet Майкл Мосли, предлагает совсем не отказываться от пищи, так как это тоже может быть не очень хорошо для организма. Потому он предлагает не более 500 ккал в «голодный день»

Но стоит помнить, что такие варианты голодания подходят не всем! Для начала проконсультируйтесь с врачом. Так же не следует сразу выбирать самый жесткий вариант. Начинайте постепенно, с первого варианта. Так же не изнуряйте себя! Если у вас кружиться голова, темнеет в глазах, нет сил и так далее — съешьте яблоко, выпейте чая. Прислушивайтесь к своему организму!

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Pin It on Pinterest