5 правил питания при болезни.
Некоторые изменения в вашем рационе действительно могут помочь вам предотвратить заболевание. Независимо от того, как сильно вы стараетесь, бывает сложно избежать заболевания, особенно в межсезонный период. Если это все таки случилось, лекарства — не единственный способ быстро встать на ноги. Соблюдайте эти основные 5 правил в питании и помогите вашему иммунитету как можно быстрее справится с недугом.
- Пейте и ешьте витамины — фрукты и овощи. Они являются отличным источником фитонутриентов (полезных свойств растений), многие из которых действуют как антиоксиданты. Употребление достаточного количества которых, означает, что у организма будет больше сил для борьбы с заболеванием. Стремитесь к разнообразию продуктов, собирайте как можно больше разноцветных овощей на тарелке, поскольку все они снабжают нас различными питательными веществами. И приятный бонус — витамин С– содержащийся во многих фруктах и овощах. Вам нужно около 200 мг в день, чтобы помочь организму и вашему иммунитету. Одними из лучших источников являются перец, клубника, киви, черная смородина, апельсины и брокколи. Но старайтесь избегать бананов и винограда. Так как на переваривание первого организм затрачивает много сил, а они ему нужны. А во втором, содержится слишком много сахара, который является питательной средой для бактерий.
- Пробиотики — кишечник является одним из крупнейших игроков в иммунной функции. Это хорошие бактерии, которые помогают поддерживать вашу иммунную систему здоровой. Но не забывайте проверять этикетку! Для борьбы с простудой доза должна составлять около 10 миллиардов активных пробиотических культур в день, большинство магазинный йогуртов не обеспечивают этой потребности. Лучше делайте домашние йогурты. Или же, можно найти пробиотики в капсулах и таблетках.
- Белок. Это важно, поскольку он обеспечивает строительные блоки для антител, которые борются с инфекцией. Поэтому убедитесь, что вы включаете достаточное его количество в каждый прием пищи. Самые лучшие варианты — морепродукты, яйца, бобовые, орехи, семена, тофу.
- Ограничьте употребление жареного, соленого и острого. Эти блюда раздражают слизистую верхних дыхательных путей, которые и без этого достаточно воспалены. Более того, это достаточно тяжёлая пища для усвоения, которая требует затраты большого количества энергии. В идеале, пусть ваши приемы пищи будут дробными, что бы экономить силы организма на борьбу с инфекцией.
- Все знают об этом правиле, но многие никак не могут его соблюдать. Достаточный водный баланс. Если в случае здорового организма, это не сильно критично, то в случае болезни — вода это одно из самых эффективных средств. Получение достаточного количества жидкости необходимо для увлажнения слизистой оболочки дыхательных путей. Это помогает предотвратить обезвоживание, которое приводит к образованию крошечных трещин в носовых оболочках, через которые вирусы проникают в организм. Делайте домашние морсы, соки, фруктовую воду. Главное правило — никакого сахара!
- Не забывайте о главных помощниках при простуде:
Горячие напитки
Зеленый и черный чай являются ключевыми источниками антиоксидантов, в то время как ромашковый и имбирный чаи успокаивают расстройство желудка и уменьшают воспаление. Добавьте к ним мед — он успокаивает горло, открывает ваши пазухи и помогает заснуть.
Чеснок
В нем содержаться кальций, калий и серные соединения. Исследования показали, что у люди, которые регулярно добавляют его в рацион, меньше подхватывают вирусы, так почему бы не добавить их в свое блюдо, чтобы стимулировать свой иммунитет?
Куркума
Эта чудо специя обладает противовоспалительными свойствами, которые принесут вам много пользы, когда вы чувствуете себя не очень хорошо.
Цитрусовые
Вы знаете это с детства — чтобы избежать простуды, принимайте витамин С. Правда в том, что он не спасет вас от заболевания. Но поможет улучшить самочувствие и поможет избавиться от симптомов быстрее.
Имбирь
Чашка свежего заваренного имбирного чая — это то, что вам нужно, во время простуды. Это помогает от заложенности носа и успокаивает горло. Некоторые исследования показывают, что он помогает предотвратить болезнь, блокируя вирус.
Цветная капуста
Этот хрустящий овощ усиливает действие антиоксиданта — глутатион, который дает вашей иммунной системе дополнительную возможность для подавления болезни. Самое приятное, что есть множество рецептов как готовить этот чудесный овощ.