Полезные и вкусные блюда из тыквы

Полезные и вкусные блюда из тыквы 21 декабря, 2018Leave a comment

Блюда из тыквы всегда становятся популярными с началом осени, это и супы, и запеканки, салаты, пюре, полезные десерты и даже кофе.

Тыква содержит витамины (А, Е, С, группа В, фолиевая кислота), микроэлементы (медь, цинк, железо, кобальт, йод, марганец, фтор), макроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор, натрий). Тыква также является низкокалорийной, около 25 калорий на 100 гр.

Диетически рецепты из тыквы

Вот несколько рецептов для выходного дня, которым можно порадовать не только себя, но и всю семью.

Вкусные рецепты с тыквой
Смузи боул с тыквой

Смузи боул с тыквой
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно есть на завтрак или вместо десерта. Вкусно, полезно и низкокалорийно!

Сделайте пюре из половинки тыквы. Далее в пюре добавьте 1 банан, четверть стакана растительного молока, лучше миндального или кокосового, половину чайной ложки корицы, щепотку мускатного ореха. Взбейте все до кремообразного состояния. Подавайте украсив яблоком, грецким орехом и семенами чиа. Приятного аппетита!

Полезные рецепты с тыквой
Тыквенный суп с яблоками

Суп из запеченной тыквы с яблоками
Рецепт очень прост. Возьмите небольшую тыкву, 1 яблоко, небольшую луковицу и зубчик чеснока. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте тыкву на четвертинки и сверху выложите лук, разрезанный так же на 4 части, немного посолите и сбрызните оливковым маслом. Отправляете на 20 минут в духовку. Через 20 минут добавьте на противень яблоко и чеснок, переверните тыкву и снова отправьте все в духовку еще на 20 минут. После этого, снимите кожуру из тыквы, это будет просто сделать при помощи ложки, и отправьте все ингредиенты в блендер. Смешайте до кремовой основы.

Если суп получился слишком густой, разбавьте небольшим количеством овощного бульона. При подаче украсьте суп зернами граната и тыквенными семечками, добавьте вашей любимой зелени.

Простые рецепты с тыквой
Caption here

Тыква запеченная с медом и фетой
Включите духовку на 210 градусов, пока она греется подготовим наши ингредиенты. Очистите и порежьте тыкву не очень большими кубиками. Выложите на противень, сбрызните масло и отправьте в духовку на 20 минут. После достаньте, перемешайте и добавьте немного семян кунжута. Снова отправьте в духовку еще на 10 минут.

Тем временем приготовьте соус из 3 ложек меда, 1 ложка бальзамического уксуса, феты и хлопьев перчика чили. Все смешайте, если нужно посолите и поперчите. Доставайте тыкву и смешайте все вместе. Подавать можно как горячим так и охлажденным. Будет одинаково вкусно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Pin It on Pinterest